Este hotel rústico, localizado no coração da encantadora cidade, possui uma história de produção de anis e tem características agradáveis, como vigas de madeira e troféus de caça a decorar as paredes. Sinta-se em casa nos interiores acolhedores do Castrejon. Admire a decoração cuidada que celebra as características originais do edifício, bem como a sua história fascinante. O Castrejon uma vez que esteve envolvido na destilação da produção do famoso anis de Cebreros, apresenta ainda artefactos como cerâmica e potes alusivos a esse bonito passado. Relaxe no salão com um belo piso em azulejo, móveis de estilo rústico e bonitos azulejos. Os hóspedes poderão ler o jornal ou conversar com amigos e outros hóspedes do Castrejon. Mais tarde, desfrute de cozinha regional no restaurante à carta e, em seguida, termine a noite com uma bebida relaxante no bar elegante. Desfrute do terraço agradável ao ar livre onde poderá admirar as plantações e a bonita arquitetura do Castrejon Hotel.