Este belo hotel de gerência familiar disponibiliza acomodações acolhedoras e um histórico bar adega. Está localizado no coração de Fulda, a uma curta distância a pé do castelo e da catedral. Todos os quartos e apartamentos do Hotel am Schloss dispõem de televisão por satélite. O Bar Blue Water no Hotel am Schloss é uma adega abobadada tradicional. Proporciona uma atmosfera histórica e propõe uma grande variedade de bebidas. O Hotel am Schloss é uma base ideal para explorar as atracções barrocas de Fulda. Está também próximo do Rhön (sistema montanhoso) e das Cadeias Montanhosas Vogelsberg. O Hotel am Schloss é popular entre ciclistas e motociclistas. Disponibiliza espaços vigiados de estacionamento, uma garagem de reparação, um vestiário e uma sala de secagem. Os hóspedes com carro podem usufruir de estacionamento no local (mediante um custo adicional).