O Red Lion disponibiliza confortáveis quartos com casa de banho privativa, um acolhedor bar tradicional com acesso Wi-Fi gratuito, estacionamento gratuito e horários de check-in flexíveis. Todos os quartos apresentam uma decoração individual, uma casa de banho privativa, uma televisão e comodidades para preparar chá e café. O Red Lion Hotel, em Hythe, providencia uma vasta selecção de cervejas e cervejas locais, bem como bebidas espirituosas e uma extensa carta de vinhos. Existe também uma área de jardim isolada com uma área de cascalho com assentos e uma ampla área relvada para além. Desde snacks de bar até ao menu completo, todos os alimentos são preparados na hora, utilizando apenas os produtos de origem local de melhor qualidade. O menu muda regularmente para reflectir a disponibilidade de ingredientes frescos e sazonais.