O Premier Hotel Knysna está localizado nas margens da Lagoa de Knysna, em encantadores jardins arborizados e disponibiliza quartos com ar condicionado e uma varanda ou pátio privado. Tem uma piscina exterior. Os quartos do Premier Hotel apresentam uma decoração moderna. Todos os quartos incluem uma televisão de ecrã plano com canais por satélite, comodidades para preparar chá/café e uma casa de banho privativa com um secador de cabelo. Alguns quartos beneficiam de uma cozinha. Os hóspedes podem desfrutar de pratos regionais e de uma cozinha internacional no Restaurante Salmon. O bar serve uma variedade de vinhos e licores locais. O menu da piscina propõe sumos de fruta, smoothies (batidos de fruta), cocktails e snacks. A recepção do Premier Hotel Knysna está aberta 24 horas por dia, 7 dias por semana. A área circundante do hotel providencia várias actividades ao ar livre, como pesca, natação, passeios de barco ou observação de aves. O Premier Hotel Knysna - The Moorings está situado apenas a 2,5 km da cidade de Knysna, onde os hóspedes podem visitar uma ampla variedade de centros comerciais, restaurantes, pubs e atracções históricas, como a famosa Knysna Heads (montanha).