Situado na área rural de Suffolk, entre Bury St Edmunds e Sudbury, este belo edifício do século XV disponibiliza acomodações de 4 estrelas e um restaurante com 2 AA rosettes pelos seus excelentes pratos. O Lavenham é uma das aldeias Tudor mais bem preservadas da Grã-Bretanha e o The Swan Hotel & Spa é talvez um dos mais requintados hotéis históricos da Inglaterra. O edifício foi cuidadosamente restaurado e lindamente renovado, com vigas em carvalho antigo, lareiras abertas grandes e uma galeria medieval. Os quartos com casa de banho privativa estão decorados com cores quentes e relaxantes, bem como combinam características de época com comodidades modernas. Cada um está equipado com uma televisão com ecrã plasma e comodidades para preparar chá e café. O Spa Weavers' House, no local, dispõe de 6 salas de tratamento, de 2 suites de relaxamento, de uma sauna, de uma sala de vapor, de boutique de spa e de uma piscina e terraço exteriores. O Swan Hotel & Spa serve uma cozinha britânica moderna no seu Restaurante Gallery, que confecciona pratos com ingredientes frescos e de origem local. A propriedade recomenda que os hóspedes efectuem uma reserva prévia. Os hóspedes também podem tomar refeições na Brasserie informal e no histórico Old Bar. Refeições ao ar livre são possíveis no jardim, bem como refeições requintadas no elegante Restaurante Gallery.