Situado numa praia rochosa de Panormos, o Stella Beach Hotel dispõe de uma piscina exterior com secção separada para crianças. Rodeado por um jardim, apresenta quartos climatizados com vistas para o Mar de Creta. O acesso Wi-Fi gratuito está disponível nas áreas públicas. Todos os quartos abrem para uma varanda mobilada e apresentam uma decoração tradicional e uma televisão. A casa de banho privativa está equipada com uma banheira ou um chuveiro. À sombra de uma buganvília, o restaurante no local serve um buffet de pequeno-almoço e pratos gregos com vista para o Mar de Creta. Bebidas refrescantes e snacks podem ser encomendados no snack-bar de apoio à piscina. O Stella Beach Hotel fica a 500 metros da arenosa Praia de Panormos, bem como de tabernas e mini-mercados. A recepção 24 horas pode providenciar o aluguer de carros para explorar a cidade de Rethymno, a 22 km. Está disponível estacionamento privado gratuito no local.