Situado em 8 hectares de jardins, no coração do Vale do Hunter, o Rothbury Escape disponibiliza pequeno-almoço continental gratuito e um lounge com uma lareira. Dispõe de quartos com um pátio privado com vista para as montanhas. À chegada, os hóspedes recebem uma garrafa de vinho, queijo e bolachas de água e sal. A propriedade também disponibiliza uma área com comodidades para churrascos e uma cozinha partilhada. Todos os quartos incluem uma televisão de ecrã plano e um leitor de DVD. Cada quarto com ar condicionado tem um frigorífico, torradeira e comodidades para preparar chá e café. As opções de pequeno-almoço incluem cereais, pão, compotas, Vegemite para barrar, sumo de laranja, chá e café. Há também uma série de restaurantes e adegas a cerca de 10 minutos de carro. O Rothbury Escape B&B está a 10 minutos de carro da Companhia de Chocolate do Vale Hunter e a 25 minutos de carro de dos Jardins do Vale Hunter. O Aeroporto de Newcastle fica a 01:00h de carro.