Hotel Restaurant La CHEVALIERE encontra-se em Saint-Florentin, a 28 km de Abadia de St. Germain, e apresenta acomodações com um jardim, estacionamento privado gratuito, um salão partilhado e um terraço. Este hotel de 3 estrelas dispõe de acesso Wi-Fi gratuito, um restaurante e um bar. Este alojamento não fumador situa-se a 29 km de La Tour de l'Horloge. No alojamento, cada quarto está equipado com secretária, televisão de ecrã plano, casa de banho privativa, roupa de cama e toalhas. Todos os quartos têm roupeiro. Hotel Restaurant La CHEVALIERE disponibiliza pequeno-almoço continental aos seus hóspedes. Estádio Abbé Deschamps fica a 29 km de Hotel Restaurant La CHEVALIERE, enquanto Estação Ferroviária de Troyes fica a 47 km da propriedade. O Aeroporto de Châlons - Vatry fica a 119 km de distância.