Da Polenta picante com pickle de funcho, ao Bacalhau confitado, passando pelo Enchareu dos Açores, e para culminar com doçura Gelado de melaço de banana com arroz- doce de raiz de alcaçuz… uma "seleção de vinho de intervenção mínima, biológicos e biodinâmicos". Este oásis de criatividade encontra-se num pequenino bistrô contemporâneo no coração do centro histórico de Viseu, comandado por João Guedes nos fogões e Anna responsável pela sala, possui uma seleção de vinhos sempre à altura para que te possas deleitar.